Descrizione
Varietà di uva: Müller Thurgau
Denominazione: Müller Thurgau Sparkling
Zona di produzione: Trentino-Veneto
Metodo di raccolta: selezione manuale in campo
Vinificazione: dopo una diraspatura soffice, segue una breve macerazione a freddo delle uve in presse di acciaio inox e in ambiente chiuso. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato che ricorda il pompelmo e la mela
Sapore: le bollicine rendono questo vino esuberante, esaltandone l’aroma
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo è indicato anche come vino da tavola
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